Пиво Pro

← Обратно к новостям
25 мая 2015, 12:34 — Коммерсантъ

Калифорнийские ученые научились добывать морфин из пивных дрожжей

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Калифорнийские ученые научились добывать морфин из пивных дрожжей

Микробиологии из Калифорнийского университета в США научились получать морфин из пивных дрожжей, сообщает «Коммерсантъ».

Чтобы добиться этого, ученые изменили геном пивных дрожжей и заставили их перерабатывать глюкозу в S-ретикулин — важнейшее вещество для синтеза морфина.

Данная технология позволит многократно снизить стоимость обезболивающих препаратов, а также откроет пути для синтеза новых лекарств.

Тем не менее, ученые напоминают об опасности появления более легких способов получения наркотиков. Они уверены, что уже сейчас необходимо выработать правила оборота генно-модифицированных дрожжей, исключив их попадание в частные руки.

0 1357
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 сентября 2021
Zlatá pivní pečeť (Чехия)

31-й международный пивной фестиваль Zlatá pivní pečeť пройдёт в павильоне Т1 выставочного центра города Ческе-Будеёвице с 20 по 25 сентября 2021 года.

25 сентября 2021
Zelrun Beer Mile 2021 (Москва)

25 сентября 2021 года в Москве пройдёт пивная миля — забег на дистанцию 1 миля (1609 метров), в котором участник перед каждым кругом (400 м) должен выпить банку пива.

25 сентября 2021
Vulitsa Ezha. Beer Edition (Минск)

В Минске 25-26 сентября пройдёт пивной фестиваль Vulitsa Ezha. Beer Edition.

Лучшее
1 44368
«Если бы мы назывались условно Somewhere nowhere Brewery, были бы на 3-4 строчки выше в Untappd», – интервью с пивоварней «Петр Петрович»