Пиво Pro
← Обратно к новостямВ модернизацию пивного завода «Белогорье» и К» вложат 346 млн рублей

Модернизация предприятия по производству пива «Белогорье» и К» обойдется в 346 млн рублей. Проект уже подготовлен, его реализация пройдет в три этапа, первым из которых является выход на мощность производства 317 тыс. декалитров в год при текущем показателе в 17 тыс. декалитров, - сообщает Мария Котова в материале для «Коммерсанта».
В 2017 году предприятие планирует увеличить выпуск до 1 млн декалитров, до 2020 – 1,5 млн декалитров. В итоге годовая выручка может составить 703 млн рублей, таким образом, проект окупится за 3,7 года. 60% продукции будет поставляться в соседние с Белгородской области.
Губернатор Белгородской области Евгений Савченко предложил компании сконцентрироваться на выпуске бутылочного пива.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться