Хавский Игорь Алексеевич

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Игорь Хавский: «Слухи о сокращении рынка дистрибьюторов сильно преувеличены»

Аналитики предрекают дистрибьюторам скорый уход с рынка: сокращение издержек становится для производителей все более актуальной задачей, и многие готовы отказаться от слуг посредников для ее решения. О том, что думают по этому поводу сами дистрибьюторы, порталу Profibeer рассказал генеральный директор дистрибьюторской компании «СВАМгрупп», учредитель крафтовой пивоварни «Глетчер» Игорь Хавский. 

— Тенденция к сокращению промежуточных звеньев имеет место на любом рынке. В большей степени она выражена в сетевом ритейле, где многие производители поставляют товар напрямую, задействуя дистрибьютора лишь в качестве логистической компании. И думаю, что консолидация с рынком 3PL-услуг — один из самых вероятных сценариев развития дистрибьюции.

— Наша компания специализируется на поставках товаров для сегмента HoReCa, и применительно к этому направлению есть несколько нюансов, которые серьезно корректируют общую картину. Здесь консолидация рынка пока слабая, вследствие чего производителю достаточно сложно напрямую дистрибутировать свой товар. У нас есть поставки и в сетевую розницу, но это, как правило, те марки, которые мы сами импортируем и с которыми имеем длительные контракты. Организовать поставки крафтового пива для HoReCa производитель может и самостоятельно, если это относительно небольшие объемы. Но парк в одну-две машины, которые занимаются доставкой по соседним барам, — это одна модель бизнеса. Если же речь идет о каких-то значимых объемах, с другой территорией покрытия, я сомневаюсь, что здесь применима та же модель. Организация такого процесса — уже не дополнительное направление деятельности, а отдельный, самостоятельный бизнес, требующий соответствующих капиталовложений и усилий. Поэтому крафтовые пивовары с серьезным объемом продукции не спешат отказываться от услуг дистрибьютора, и слухи о сокращении этого рынка сильно преувеличены.

Поделиться
Лица
Хавский Игорь Алексеевич

Председатель правления «Объединения участников пивобезалкогольного рынка».

Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Иван Белецкий разбирает мифы о крафтовом пиве