Пиво

← Обратно к новостям

Игорь Хавский: «Слухи о сокращении рынка дистрибьюторов сильно преувеличены»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Игорь Хавский: «Слухи о сокращении рынка дистрибьюторов сильно преувеличены»

Аналитики предрекают дистрибьюторам скорый уход с рынка: сокращение издержек становится для производителей все более актуальной задачей, и многие готовы отказаться от слуг посредников для ее решения. О том, что думают по этому поводу сами дистрибьюторы, порталу Profibeer рассказал генеральный директор дистрибьюторской компании «СВАМгрупп», учредитель крафтовой пивоварни «Глетчер» Игорь Хавский. 

— Тенденция к сокращению промежуточных звеньев имеет место на любом рынке. В большей степени она выражена в сетевом ритейле, где многие производители поставляют товар напрямую, задействуя дистрибьютора лишь в качестве логистической компании. И думаю, что консолидация с рынком 3PL-услуг — один из самых вероятных сценариев развития дистрибьюции.

— Наша компания специализируется на поставках товаров для сегмента HoReCa, и применительно к этому направлению есть несколько нюансов, которые серьезно корректируют общую картину. Здесь консолидация рынка пока слабая, вследствие чего производителю достаточно сложно напрямую дистрибутировать свой товар. У нас есть поставки и в сетевую розницу, но это, как правило, те марки, которые мы сами импортируем и с которыми имеем длительные контракты. Организовать поставки крафтового пива для HoReCa производитель может и самостоятельно, если это относительно небольшие объемы. Но парк в одну-две машины, которые занимаются доставкой по соседним барам, — это одна модель бизнеса. Если же речь идет о каких-то значимых объемах, с другой территорией покрытия, я сомневаюсь, что здесь применима та же модель. Организация такого процесса — уже не дополнительное направление деятельности, а отдельный, самостоятельный бизнес, требующий соответствующих капиталовложений и усилий. Поэтому крафтовые пивовары с серьезным объемом продукции не спешат отказываться от услуг дистрибьютора, и слухи о сокращении этого рынка сильно преувеличены.

0 1671
Поделиться
Лица
Хавский Игорь Алексеевич

Председатель правления «Объединения участников пивобезалкогольного рынка».

Комментарии 0
18 апреля 2019
Tap Take Over BrewDog (Москва)

18-19 апреля в московском баре STØY craft bar (Валовая, д. 30) пройдёт Total Tap Take Over шотландской пивоварни BrewDog.

24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

Лучшее
14 16072
Государство и пиво: коллекция маразмов