Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пиво Pro
← Обратно к новостямЛондонская галерея Tate Modern проведёт выставку – тэп-тейковер

В баре Современной галереи Тейт пройдёт тэп-тейковер, совмещённый с выставкой. На кранах бара будут представлены премьерные сорта семи британских пивоварен: Northern Monk Brew, Deya Brewing, Verdant Brewing, Track Brewing, Wylam Brewery, North Brew Co и Left Handed Giant.
К каждому из этих специально сваренных сортов художники пивоварен разработали этикетки, достойные стать самостоятельными предметами искусства. Пивные этикетки будут представлены в большом размере, а посетители смогут купить понравившиеся работы в виде постеров и открыток.
Партнёром проекта Beer + Art стала дистрибьюторская компания Pig’s Ears Beers.
— Мы лично видим, как хороший дизайн может помочь прорваться на рынок новой пивоварне, но самим художникам редко отдают должное. Мы хотим поставить в центр внимания тех, кто создавал этикетки, и изучить, как влияние их личного стиля может передавать идентичность бренда, даже когда это картина на стене, — говорит управляющий директор компании Тони Скиннер.
В серию вошли самые разные сорта, и художники по-своему подошли к созданию этикеток. Например, пивоварня Northern Monk представила кислый IPA с вишней, лактозой и ванилью. В этикетке их дизайнер Джон Симмонс обыграл номер 2, присвоенный пивоварне в серии. Он выбрал химический элемент с атомным номером 2 — гелий — и противопоставил науку греческому богу Солнца Гелиосу.
В галерее Tate Modern всегда можно попробовать хорошее крафтовое пиво. У них есть даже собственный сорт, сваренный пивоварней Fourpure: Switch House Pale Ale. Пиво выпустили к открытию нового корпуса галереи под названием Switch House, внешне напоминающего пирамиду. Этикетку разработал дизайнер Питер Сэвилл, известный обложками альбомов Joy Division, New Order и других групп.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться