Пиво Pro

← Обратно к новостям
23 ноября 2018, 11:55

Duvel Moortgat приобрела британского производителя чайного гриба

Duvel Moortgat приобрела британского производителя чайного гриба

Бельгийская пивоваренная компания Duvel Moortgat приобрела 60-процентную долю производителя комбучи JARR Kombucha.

JARR Kombucha была основана в Лондоне в 2015 году. Сегодня их продукция продаётся по всей Британии, в том числе в сетях Selfridges, Planet Organic, Harrods и Sourced Market.

Сделка позволит JARR Kombucha значительно увеличить производство и получить доступ к широкой сети дистрибьюции Duvel Moortgat. Бизнесом продолжат управлять основатели компании.

Глава Duvel Moortgat Мишель Моортгат заявил, что приобретение производителя комбучи позволит им предложить своим клиентам ещё один качественный и натуральный напиток. Приобретение JARR Kombucha укрепит позиции Duvel на безалкогольном рынке, который всё чаще привлекает внимание пивоваров ввиду сокращения потребления алкоголя.

Это уже вторая за год крупная сделка между производителями пива и комбучи. В июне мажоритарную долю калифорнийской компании Clearly Kombucha приобрела Molson Coors. По оценкам аналитиков, к 2022 году объём мирового рынка комбучи может составить 2,5 млрд долларов в год. Напиток, который в России считается «бабушкиным», набирает популярность в США и других странах. Он позиционируется как здоровая альтернатива газировке, обогащённая полезными продуктами ферментации.

Для Duvel это вторая в текущем году сделка. В начале 2018 года компания удвоила свою долю в итальянской пивоварне Birrificio del Ducato с 35 процентов до 70. Также Duvel Moorgat владеет пивоварнями в Бельгии, Чехии, Нидерландах и США.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер