Пиво Pro

← Обратно к новостям
30 октября 2018, 15:35

Американская пивоварня сварила пиво из гитары

Американская пивоварня сварила пиво из гитары

Пивоварня Grand Rounds Brewing Company (штат Миннесота) выпустила необычную коллаборацию с местной рок-группой — в качестве ингредиента пива использовали старую гитару.

Рецепт чёрного IPA под названием Steeped Black на первый взгляд кажется обычным: ячменный солод, немного тёмного пшеничного солода… и гитара, которая участвовала в записи самого первого EP группы местной группы Light45 и снималась во многих её клипах.

— Наши песни сегодня крутятся на радио и ТВ, и гитара была частью всего этого, — говорит участник группы Джастин Хоули.

Части гитары продезинфицировали, положили в полотняный мешок и оставили настаиваться в пиве. Пивовары выбрали металлические части инструмента, которые не должны никоим образом повредить пиву.

— Мы хотим быть уверенными, что получится чёрный IPA, а не гитарный IPA, — говорят пивовары.

Группа Light45 играет вместе уже более десяти лет. Это христианская рок-группа. И, хотя кое-кто считает, что христианство и пиво – вещи несовместимые, музыканты уверены, что это не так.

— Существует много разногласий, не только в Америке, но и в христианстве в целом. Есть противоречивые доктрины, и нужно углубиться в Библию, — продолжает Джастин. — Первое чудо произошло во время брачного пира в Кане, когда Христос превратил воду в вино. А теперь мы можем превратить гитару в пиво.

Музыканты уверены, что люди смогут обсудить свои разные взгляды на религию за бокалом их гитарного пива. Действительно, отношения пива и религии сложные. Техасская церковь «Якорь надежды» разместила в местной газете заметку с громким лозунгом: крафтовое пиво – это промысел дьявола. А калифорнийская церковь, наоборот, открывает собственную пивоварню, чтобы привлечь новых прихожан.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению