Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пиво Pro
← Обратно к новостям«Балтика» добилась запрета на производство китайской подделки

Палата по патентным спорам Патентного ведомства Китая аннулировала патент на производство и продажу китайского пива Kuyadom 3. Дизайн продукта был похож до степени смешения на пиво «Балтика 3».
Линейка баночного пива Kuyadom производится в Китае с 2013 года. Очень часто в магазинах она стоит рядом с продукцией «Балтика». Внешний вид практически копирует сорта российского производителя. Кроме того, продукция Kuyadom не содержит на упаковках информацию на китайском языке, что нарушает местное законодательство.
Руководитель Представительства компании «Балтика» в Китае Олег Алехин прокомментировал ситуацию с китайской подделкой:
— Продукция компании «Балтика» представлена более чем в 75 странах мира, и в каждом уголке планеты нам важно полностью контролировать качество и вкус своего пива и оберегать потребителей от подделок. Китай — крупнейший рынок пива в мире, поэтому для нас очень важно добиться решения антимонопольных органов по действиям компании Kuyadom, которые, по нашему мнению, имеют все признаки недобросовестной конкуренции. Мы полагаем, что оно будет способствовать восстановлению добросовестного ведения бизнеса и обезопасит китайских потребителей от подделок. Со своей стороны, мы готовы реализовать все необходимые меры по защите прав в Китае и предоставить нужные документы, действуя в рамках закона, — рассказал Олег Алехин.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться