Пиво Pro

← Обратно к новостям
16 августа 2018, 10:39

Основателя Boston Beer раскритиковали за ужин с Трампом

Основателя Boston Beer раскритиковали за ужин с Трампом

7 августа основатель Boston Beer Джим Кук принял участие в ужине с президентом США Дональдом Трампом. На встречу в гольф-клубе Trump National Golf Club в штате Нью-Джерси президент пригласил 13 глав крупных американских компаний — в том числе FedEx, Honeywell, PepsiCo, Boeing, Fiat Chrysler, Johnson & Johnson, Mastercard, Ernst & Young. Попал в эту компанию и основатель крафтовой пивоварни.

Участники встречи обсудили экономический рост страны и приоритеты бизнеса на ближайший год.

Когда подошла очередь выступления Кука, он отметил, что не знает, почему его пригласили — ведь его компания самая маленькая из присутствующих. Он рассказал, что 37 лет назад начал варить пиво на кухне, а теперь говорит с президентом от лица семи тысяч малых пивоваров США.

— Когда я основал Sam Adams, американское пиво было шуткой, и это меня бесило. А теперь американские пивовары варят лучшее пиво в мире. И налоговая реформа была очень важна для нас всех, потому что 85 процентов пива в США варят зарубежные компании, — сказал Кук, имея в виду введённое на два года снижение федеральных акцизов на пиво.

Кук отметил, что его пивоварня — крупнейшая из тех, что принадлежат американцам, и она занимает 2% рынка, при этом ей приходилось конкурировать с компаниями, которые платят более низкие налоги. А реформа акцизов сравняла условия. Дональд Трамп с интересом выслушал Кука и похвалил его успехи в бизнесе.

Но не всем понравилось участие основателя Boston Beer во встрече с Трампом. Например, мэр Сомервилля, пригорода Бостона, Джозеф Кертатон в своём твиттере заявил, что больше никогда не будет пить пиво Sam Adams. Он напомнил об иммиграционной политике Трампа: «Эй, Джим Кук, когда ты благодарил Трампа за снижение налога, не побеспокоился ли ты о семьях, разделённых его жестокой и бесчеловечной иммиграционной политикой?»

А один из жителей Бостона вывесил на своём доме плакат с критикой Boston Beer. На нём написано: «Позор! Позор! Sam Adams ❤  Трампа». Плакат видно с парковки пивоварни. Тот, кто его вывесил, говорит, что хочет, чтобы сам Кук извинился за свой поступок.

— Он висит только пару дней, но я слышу, что люди о нём говорят и спрашивают друг друга, что бы это могло значить, — говорит Джереми Филлипс. Он живёт рядом с пивоварней уже больше десятка лет, и это их первый соседский спор.

— Самой пивоварне не нравится негативное внимание. И мы надеемся, в частности, на то, что это дойдёт до их руководителя.

Филлипс разочарован, что Кук, которого он раньше считал щедрым человеком, игнорирует другие действия администрации Трампа в обмен на сокращение налогов. Он также заявил, что откажется от пива Sam Adams и надеется, что компания вернёт сэкономленные на налогах средства.

— Мы хотим, чтобы Кук взял налоговый вычет, который он так ценит, и пожертвовал эту разницу в организации, которые борются с ущербом, наносимым политикой Трампа.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 4

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Юрий
16августа2018, 11:14

Основателя Бостонской пивоварни зовут Jim Koch - Джим Кох (в немецкой транскрипции) или или Джим Коч (для тех, кто не знает о его немецких корнях), но никак не Кук. Джеймс Кук (James Cook) - немного другой персонаж из XVIII века , погибший на Гавайях.

Дмитрий Дробышевский
17августа2018, 12:22

Позволим себе не согласиться. Произношение его фамилии в США при при адаптации ближе именно к Кук или Кок:

https://www.youtube.com/watch?v=a4ibuL-2Tow

С 9-й секунды.

Юрий
17августа2018, 12:29

В приведённом видео я слышу отчётливо Джим КОХ. Вот Вам пример произношения, как Джим Коч https://www.youtube.com/watch?v=ijQNVK8AZvs Но Вы-то пишете КУК :-)
Приведите пример КУКа

Дмитрий Дробышевский
17августа2018, 12:31

В приведенном вами видео на 12 секунде отчетливо слышно Кук.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»