Пиво

← Обратно к новостям
30 ноября 2016, 17:14 — ЮНЕСКО

Бельгийская пивная культура вошла в список нематериального наследия ЮНЕСКО

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Бельгийская пивная культура вошла в список нематериального наследия ЮНЕСКО
фото: VRT.be

ЮНЕСКО включила бельгийское пиво в список нематериального культурного наследия, говорится на официальном сайте организации.

Комитет по охране нематериального культурного наследия, заседание которого проходит в эти дни в Эфиопии, включил в список пять новых элементов, в том числе бельгийскую пивную культуру.

«Производство и дегустация пива являются частью живого наследия ряда общин по всей Бельгии. Культура пива играет важную роль в повседневной жизни, а также праздновании различных событий. В Бельгии, в том числе в общинах траппистов, производятся около 1500 видов пива. Домашнее пиво стало особенно популярным. Пиво также используется в общинах для приготовления пищи и изготовления таких продуктов, как промытые пивом сыры. Пиво также стало неотъемлемой частью национальной диеты. Традиция передаётся в кругу семьи и в общественных местах, в соседском окружении, в пивных, университетах и государственных учебных центрах», — говорится на сайте ЮНЕСКО.

Наряду с бельгийской пивной культурой, в список нематериального наследия попали: бенгальский новый год, отмечаемый в Бангладеш; Новруз – новогодний праздник иранских и тюркских народов; китайские представления о времени и обычаи, связанные с 24 циклами солнечной активности; кубинская румба.

0 1734
Поделиться
Комментарии 0
23 марта 2019
Beer Geek Madness (Польша)

23 марта 2019 года в польском Вроцлаве пройдёт седьмой по счёту фестиваль Beer Geek Madness.

26 марта 2019
Семинар НСППиН и МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» (Ставрополь)

26 марта 2019 года Национальный союз производителей пива и напитков совместно с МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» проведёт выездной семинар.

27 марта 2019
CRAFT BEER ITALY 2019 (Милан)

27-28 марта в Милане, в выставочном комплексе MiCo Lab, во второй раз пройдёт CRAFT BEER ITALY — единственная в Италии выставка, посвящённая исключительно крафтовому пиву.

Лучшее
0 26635
NEIPA: характеристики стиля и рецепт