Пиво Pro

← Обратно к новостям
23 мая 2018, 11:28

Крупнейшая крафтовая пивоварня Индии собирается выйти на международный рынок

Крупнейшая крафтовая пивоварня Индии собирается выйти на международный рынок

Крупнейшая индийская крафтовая пивоварня Bira 91 планирует в пять раз увеличить объёмы производства и закрепиться на американском и азиатском рынке крафтового пива.

Bira 91 (цифры означают международный телефонный код Индии) была открыта в 2015 году. Основатель компании Анкур Джайн полюбил крафтовое пиво, живя в Нью-Йорке, неподалёку от Brooklyn Brewery. Продав свой бизнес в США, он вернулся в Нью-Дели и решил занять новую нишу, открыв дистрибьюторскую компанию, импортирующую в Индию крафтовое пиво со всего мира.

Но на рынке, где доминируют местные массовые бренды вроде Kingfisher, не хватало собственного крафтового пива. Тогда Джайн решил открыть свою пивоварню. Офис расположился в модном районе Хаус-Кхаз, однако варилось пиво первоначально в Бельгии, так как Джайну не удалось найти на родине пивоварню, которая могла бы обеспечить достаточно высокое качество. Первые два сорта быстро стали очень популярны в Индии, и, так как импорт занимал много времени, Джайн арендовал завод в городе Индоре и начал варить пиво на месте.

К концу 2017 года производство увеличилось в тридцать раз и достигло 35 млн литров (был арендован ещё один завод), а доход составил 30 млн долларов. В 2018 году планируется открытие ещё одного производства в Индии – в планах компании за три года увеличить производство в пять раз.

Bira 91 начала привлекать инвестиции, в том числе от известной калифорнийской инвестиционной компании Sequoia Capital и бельгийской Sofina. Сегодня стоимость компании оценивается в 210 млн долларов.

С 2016 года Bira 91 экспортирует пиво в США (и рассчитывает начать производство в Нью-Йорке). В 2018 году компания планирует выйти на рынки Таиланда, Гонконга, Малайзии, Вьетнама и Сингапура.

Сейчас в ассортименте пивоварни семь сортов, они продаются в 15 крупных индийских городах. На рынках, где представлено пиво Bira 91, доля пивоварни в продажах крафтового и премиального пива составляет 35%. В целом на индийском пивном рынке её доля оценивается в 1%.

Несмотря на строгое законодательное регулирование производства и оборота алкоголя, высокие налоги, полный запрет рекламы и сохраняющееся доминирование крепких напитков аналитики предрекают индийскому крафтовому рынку постепенный рост: движущей силой станет рост располагаемого дохода молодого среднего класса.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер