Пиво

← Обратно к новостям
24 апреля 2018, 15:58 — Pivo.by

Британцы сбродили кислый эль на винном осадке

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Британцы сбродили кислый эль на винном осадке

Британская пивоварня Curious запустила серию экспериментальных сортов The Curiouser & Curiouser, вдохновением для которых стала сказка Кэролла «Алиса в Стране чудес».

Первое пиво линейки выпущено совместно с пивоварней The Wild Beer – это кислый эль, который сбраживается 6 месяцев на осадке из винных дрожжей и мезги в бочках из-под вина шардоне и вакха. После этого напиток смешивают с другими молодыми элями.

Кислотность эля сглаживается английским вином, которое дает аромату пиву нотки цитрусовых, орехов и ванили. Крепость эля составляет 4,9% — его выпустят ограниченной серией в 1500 бутылок по 750 мл. Стоимость одной бутылки составляет 20 фунтов (1740 рублей).

0 976
Поделиться
Комментарии 0
21 мая 2019
XXVIII Международный форум «ПИВО-2019» (Сочи)

21-23 мая в выставочном центре гранд-отеля «Жемчужина» пройдёт 28-й Международный форум «ПИВО-2019». 

25 мая 2019
Minsk Home Brewers' Festival

25 мая в Минске пройдёт уже девятый по счёту фестиваль домашних пивоваров. Местом проведения выбран фудкорт под открытым небом «Песочница».

31 мая 2019
VII Фестиваль крафтового пива SibCraftFest (Новосибирск)

VII Сибирский фестиваль крафтового пива SibCraftFest пройдет 31 мая и 1 июня 2019 года по адресу: г. Новосибирск, ул. Николаева, 12/2.

Лучшее
17 42513
10 важнейших сортов русского пива