Пиво

← Обратно к новостям
28 марта 2018, 11:03

Plzeňský Prazdroj отправил папе римскому пиво к Пасхе

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Plzeňský Prazdroj отправил папе римскому пиво к Пасхе

Как пишет iDNES.cz, 23 марта Plzeňský Prazdroj отправил папе Франциску традиционную пасхальную партию пива Pilsner Urquell — 2018 бутылок, и специальный подарок — медное пасхальное яйцо. Католики отмечают пасху 1 апреля.

27 марта пиво передал ватиканской стороне посол Чехии при Святом престоле Павел Вошалик. На 28 марта намечена встреча представителей пивзавода с папой Франциском.

В Ватикан отправили традиционное пльзеньское пиво, выдержанное пять недель. Из местного солода, мягкой пльзеньской воды и жатецкого хмеля его варят с 1842 года. Пиво сварили 13 февраля, перед началом варки сырьё благословил епископ. Ещё одно благословение провели перед отправкой пива в путь.

Медное яйцо выковал словацкий кузнец Йозеф Томчала. Как поясняет пивовар Вацлав Берка, медь символизирует традиционные технология пивоварения.

— С самого начала нашей истории мы используем медные котлы, под которым горит открытый огонь. Медь крайне важна для уникального характера «пльзеньского лежака». Она хорошо передаёт тепло и влияет на золотистый цвет пива. Поэтому, хотя медь и более требовательна, чем другие металлы, мы продолжаем её использовать.

Пасхальная варка Pilsner Urquell не была эксклюзивной для папы: к празднику пиво появится во всех традиционных пивных Пльзеня. Партию, которая отправилась в Ватикан, тоже разделят между служащими Ватикана, швейцарскими гвардейцами и простыми верующими.

Plzeňský Prazdroj отправляет пиво папе римскому уже в восьмой раз. Это восстановление традиции, зародившейся в начале XX века – тогдашнему папе Льву XIII пльзеньское пиво было прописано как лекарство. В конце прошлого года впервые отправила пиво папе и пивоварня Budějovický Budvar.

0 872
Поделиться
Комментарии 0
27 января 2019
Российский финал конкурса барменов Calvados Nouvelle Vogue International Trophies

27 января в Москве, в ресторане «Поплавок» (Мясницкая 7, стр.1) состоится российский финал Международного конкурса барменов Calvados Nouvelle Vogue International Trophies. Начало — в 15 часов.

11 февраля 2019
«Продэкспо-2019»

11-15 февраля в выставочном комплексе «Экспоцентр» пройдёт 26-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо».

12 февраля 2019
Алкоконгресс и Винный форум

12 февраля в рамках выставки «Продэкспо-2019» состоятся XIV АлкоКонгресс и V Винный форум.

Лучшее
0 8011
Быстрый кисляк: ликбез по закислению сусла