16.02.2021
Пиво Pro
← Обратно к новостям
15 марта 2018, 09:50
— Brewers Association
Названы крупнейшие в США крафтовые пивоварни по итогам 2017 года
Brewers Association подвела итоги 2017 года и назвала крупнейшие по объему продаж американские крафтовые пивоварни.
1. D. G. Yuengling & Son, Inc
2. Boston Beer Co
3. Sierra Nevada Brewing Co
4. New Belgium Brewing Co
5. Duvel Moortgat
6. Gambrinus
7. Bell’s Brewery, Inc
8. Stone Brewing Co
9. CANarchy
10. Deschutes Brewery
Состав первой десятки остался практически неизменным, однако распределение мест немного изменилось. D. G. Yuengling, Boston Beer, Sierra Nevada и New Belgium сохранили свои места с первого по четвёртое соответственно. Gambrinus с пятого места сместила бельгийская Duvel Moortgat: европейской компании в США принадлежат Ommegang, Boulevard Brewing и Firestone Walker. С девятого на восьмое место поднялась Stone, а бывшая десятой Oskar Blues, объединившись в CANarchy с Perrin, Cigar City Squatters Craft Beer и Wasatch, поднялась на девятое место.
Больше всех прибавила Troëgs (плюс восемь позиций, с 38-го места до 30-го). По шесть позиций прибавили 21st Amendment и Revolution (26-е и 40-е места соответственно), на четыре позиции поднялась Flying Dog — 28-е место.
Опустились ниже Long Trail и Green Flash (минус шесть позиций) и Ninkasi (минус пять).
В общем списке 50 крупнейших пивоваренных компаний США — 40 крафтовых. При этом крупнейшая, D. G. Yuengling & Son, занимает шестое место. Также в десятку попали Boston Beer и Sierra Nevada.
Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
17.05.2023
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться