Пиво Pro
← Обратно к новостямCarlsberg приобрела полный контроль над греческой Olympic Brewery

Компания Carlsberg выкупила оставшиеся 49% акций греческой пивоварни и получила полный контроль над ее управлением.
Контрольный пакет (51% акций) был куплен датским концерном в 2014 году. Olympic Brewery была создана путем слияния принадлежавшей Carlsberg Mythos Brewery и до этого независимой Olympic.
Сейчас Olympic Brewery является вторым по величине производителем пива в Греции – на её долю приходится 30% рынка. На первом месте – пивоварня Athenian (часть Heineken), которая доминирует на рынке, занимая около 50%.
Датский концерн Carlsberg не уточнил финансовые подробности сделки.
Olympic Brewery принадлежат две пивоварни – в Cалониках и на острове Эвбея, общая их производительность составляет 22 млн декалитров, а работают в компании 450 человек. Olympic производит такие региональные бренды, как Mythos, Mythos Radler, FIX Hellas, FIX Alcohol Free, FIX Dark, Kaiser и Henninger, а также принадлежащие Carlsberg одноименный лагер, Tuborg и сидр Somersby.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться