Пиво Pro

← Обратно к новостям
12 февраля 2018, 12:04

За 2017 год в «Балтике» отметили рост прибыли

За 2017 год в «Балтике» отметили рост прибыли

Компания подвела итоги за минувший год, из которых следует, что «Балтика» демонстрирует рост показателей операционной прибыли и общее повышение прибыльности.

Согласно оценкам компании, за минувший год российский рынок пива сократился на 5%. Причиной этому стало ограничение производства и оборота пива в ПЭТ-таре объемом более 1,5 л. Эксперты называют причиной и высокую сравнительную базу.

Несмотря на общий фон падения рынка, продажи безалкогольного пива растут – на 9,4% за 2017 год, при этом на безалкогольное пиво пока приходится 1,4% рынка. В «Балтике» отмечают, что развитие безалкогольных брендов соответствует государственной политике по снижению злоупотребления алкоголем. За 2017 год увеличился и сегмент разливного пива, составив 10,5% рынка.

В компании считают, что рост прибыли «Балтики» за прошедший год связан с ростом выручки за литр (на 7%) и эффективным управлением операционными расходами. Однако объемы продаж снизились, что отразилось на доле рынка, которая составляет теперь 31,9%. В компании отметили, что снижение объемов продаж связано с ограничением ПЭТ. Для адаптации к произошедшим изменениям «Балтика» видоизменила ценовую политику для достижения роста рынка в стоимостном эквиваленте.

Согласно подведенным итогам, компания стала лидером в современной торговле и традиционной торговле (31,2% и 31,1%), также «Балтика» остается лидером в безалкогольном сегменте (более 50%) и сегменте разливного пива (20,4%).

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи