Завод «Балтика» прошел проверку инспектора из Танзании

Инспектор провела сертификацию продукции завода в Санкт-Петербурге.

Раз в два года компания проходит аудит для Танзании – эта процедура необходима для осуществления деятельности на рынке страны и реализации экспортного направления. Инспектированию подлежат склады сырья, готовой продукции и линии розлива. Также акцент ставится на тестирование готовой продукции, входному контролю сырья и изучение нормативной документации.

Инспектор Ашура Килевела приняла участие в экскурсии по заводу, на которой понаблюдала за процессом пивоварения и убедилась в использовании натурального сырья, чистой воды и современного оборудования. Особенно Ашура заинтересовалась цехом розлива, где получила подробный инструктаж о видах упаковки и их преимуществах.

Инспектор похвалила разнообразие сортов и развитие технологий производства, благодаря которым можно варить не только обычное, но и безалкогольное пиво. Также Ашура Килевела отметила разнообразие натуральных ингредиентов, используемых на предприятии.

Рынок Танзании открылся для «Балтики» в 2007 году, его доля в экспорте приравнивается к 5%. В Танзании можно купить пиво «Балтика 0» за 1700-2000 танзанийских шиллингов (45-55 руб.), продается оно в супермаркетах, магазинах и кафе. Продукция для Танзании маркируется на суахили, также необходим особый знак соответствия. В прошлом году компания начала экспорт своей продукции через Танзанию в Замбию.

В «Балтике» отмечают, что компания является единственным российским экспортером пива в Африке. Этот пивной рынок – быстрорастущий, на него приходится 10% от продаж компании по странам Дальнего Зарубежья.