Пиво Pro
← Обратно к новостямЭксперты «Балтики» поделились со студентами практиками спортивного маркетинга

Студенты волонтерского центра СПбГЭУ посетили завод «Балтика» и переняли опыт поддержки местных и международных спортивных мероприятий.
Волонтеры проходят обучение с 23 по 31 января в Зимней школе «Путь к Чемпионату мира 2018: Менеджмент спортивных организаций». Спортивный маркетинг изучают как российские студенты, так и учащиеся из Китая, Германии и Финляндии. Новые навыки по спортивному маркетингу, менеджменту мероприятий, работе с болельщиками и спонсорами, проектному финансированию и фандрайзингу студенты смогут реализовать на реальных кейсах от стадиона «Санкт-Петербург», отеля «Амбассадор» и компании «Балтика».
В рамках обучения 25 января для студентов была организована экскурсия на завод «Балтика» в Петербурге. Волонтеры ознакомились с системой контроля качества и инновационными технологиями.
Старший директор по развитию национальных и региональных брендов Павел Еранкевич рассказал студентам о богатом опыте компании в качестве спортивного спонсора, а также о поддержке российских спортсменов на грядущем Чемпионате мира по футболу.
«Балтика» являлась официальным спонсором пива на Олимпиаде в Сочи, была партнером дома российских болельщиков на Олимпиаде в Рио-де-Жанейро. Также компания многие годы поддерживает Хоккейную Лигу. Еранкевич отметил, что в последнее время все большую популярность набирает здоровый образ жизни, а потому становятся актуальными безалкогольные бренды. «Балтика 0» является лидером российского сегмента и задает тон для развития всей категории.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться