Обзор блогов: чешская ресторация и вечеринка Untappd

Profibeer продолжает публиковать самые интересные новости из мира пивных блогов за прошедшую неделю.

Открытие чешской ресторации

В блоге пивного адвоката появилась информация об открытии на московских Чистых Прудах «Клуба Чешских пивоваров».

По словам блогера, в ресторации можно попробовать пиво со всех регионов Чехии и закусить все это аутентичной чешской кухней. Помимо этого, бар отличается адекватными ценами, а в ближайших планах владельцев заведения стоит проведение встреч с интересными людьми из пивной индустрии, лекции, дегустации и прочие интересности.

Untappd moderator party

Пивной блогер Павел Егоров в своем блоге рассказал о вечеринке российского сегмента Untappd, которая состоялась по случаю 4-летия модераторства Павла Логвинова. Вечеринка – слишком громкое название, скорее небольшая посиделка с распитием различных видов пива и обязательным чекином оного в Untappd.

В рамках посиделки обсуждались и тонкости работы с Untappd: новая версия, рейтинги, накрутки, боты. За 8 часов дегустаций участники мероприятия успели попробовать свыше 30 видов пива и, разумеется, отписать о своих впечатления в Untappd. Фоторепортаж можно посмотреть в блоге Павла Егорова.

Обзор блогов

Смотрите также

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

06.05.2021

Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Дрожжи Советы

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

13.01.2025

Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Хмель Рецепты Сухое охмеление

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться