Пиво Pro

← Обратно к новостям
09 января 2018, 16:51 — BeerNews

В Египте найдена древняя гробница главного пивовара

В Египте найдена древняя гробница главного пивовара

В Луксоре, расположенном в Верхнем Египте, исследователи обнаружили ценную археологическую реликвию – гробницу пивовара, возраст которой составляет свыше 3000 лет.

Информацию о находке сообщило издание National Geographic. Захоронение обнаружили ученые из японского университета Васеда, Токио. Находка была обнаружена случайно — в ходе работ по расчистке рабочей площадки в монументальном захоронении чиновника, который осуществлял свою деятельность во времена фараона Аменхотепа III, умершего в 1354 году до н. э.

Ученые сообщили, что в обнаруженном захоронении покоится пивовар Хонсо Им-Хебу – при жизни он занимался производством напитков для обрядов в честь богини Мут. Его гробница выполнена в форме буквы «Т», а на стенах расположены цветные фрески с фрагментами земной жизни пивовара, его быт и ритуалы.

Хонсо Им-Хебу был главой производителей пива, на фресках он изображен без головного убора. Рядом с ним запечатлена его жена, а также египетские боги загробного мира: Осирис и Анубис. На другой сохранившейся фреске пивовар вместе с женой принимает дары от сына.

Министр древностей Египта Мохаммед Ибрагим назвал найденное захоронение одним из важнейших в истории Луксора. Раскопки будут продолжены, а после завершения необходимых работ все желающие смогут посетить гробницу.

В Луксоре располагается и другая реликвия времен Аменхотепа III – храмовый комплекс. Также город известен большим количеством памятников и исторических ценностей, среди которых аллея сфинксов, город мертвых и долина царей.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи