16.02.2021
Пиво Pro
← Обратно к новостям
21 ноября 2017, 10:48
— Brussels Beer Challenge
Названы победители Brussels Beer Challenge 2017
Шестой по счету конкурс Brussels Beer Challenge прошёл в бельгийском городе Намюр.
28 октября 85 судей из 25 стран (в том числе и представитель России Юрий Катунин) начали трехдневную дегустацию более чем 1500 сортов пива (это на четверть больше, чем год назад). Свое пиво представили пивоварни из 40 стран мира. Больше всего — 322 образца от 150 пивоварен — было из Бельгии. Также много образцов было представлено из США (220), Бразилии (161), Италии (151), Нидерландов (143), Германии (117), Франции (101).
Если в прошлом году США опередили хозяйку конкурса по числу наград, то в этом году Бельгия вернула себе лидерство и завоевала 17 золотых, 19 серебряных, 14 бронзовых медалей, а также особую награду «Европейское открытие» и 11 сертификатов качества.
Американское пиво получило награду «Международное открытие», 5 золотых, 11 серебряных и 22 бронзовых медали, а также 5 сертификатов качества.
К сожалению, российские пивоварни медалей не завоевали (в прошлом году две награды получила компания «САН ИнБев»). Две серебряные медали получила украинская Pravda Beer Theatre — за American Wheat и Ukrainian Imperial Stout.
Назовем обладателей золотых медалей в некоторых интересных номинациях:
- Лучший APA: Jing-A Brewing Worker's Pale Ale (Китай)
- Лучший белый IPA / охмеленный вайцен: Le Trou du Diable Les 4 Surfeurs de l'Apocalypso (Канада)
- Лучший черный IPA: Rigtersbier Ptch Blck (Нидерланды)
- Лучший сессионный IPA: Sawdust City Golden Beach (Канада)
- Лучший имперский IPA: Revision DIPA (США)
- Лучший американский IPA крепче 6,5%: Reuben's Brews Crikey IPA (США)
- Лучший английский IPA: Brouwerij Haacht Super 8 IPA (Бельгия)
- Лучший гозе: NBeer Craft Beijing GOSE Modern (Китай)
- Лучший бельгийский трипель: Den Houten Molen Rangsken (Бельгия)
- Лучший вит: Brasserie du Bocq Blanche de Namur (Бельгия)
- Лучшее фруктовое пиво: Duvel Moortgat Liefmans Kriek Brut (Бельгия)
- Лучший фламандский красный эль: Rodenbach Grand Cru (Бельгия)
- Лучший барливайн: Bryggeriet Frejdahl Herja (Дания)
- Лучший американский стаут: The Flying Dutchman Nomad More Complicated Than Your Girlfriend Stout (Финляндия)
- Лучший русский имперский стаут: Birrificio Mezzavia Nautilus (Италия)
- Лучший брют: Wäls Brut (Бразилия)
- Полный список победителей можно посмотреть по ссылке.
Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
17.05.2023
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться