В Москве прошла конференция «Крафтовое пиво»

В Москве с 10 по 12 октября МИЦ «Пиво и Напитки XXI век» и Национальный Союз Производителей Пива и Напитков провели Всероссийскую практическую конференцию-дегустацию «Крафтовое пиво».

В ходе конференции более ста владельцев производств, менеджеров и пивоваров познакомились с миром крафтового пива. Эксперты читали лекции о законодательном регулировании, экономике, производственных особенностях крафта.

Дегустировалось пиво, образцы, сваренные с российскими и зарубежными солодами, чувашским хмелем.

Участники конференции посетили с экскурсией «Московскую пивоваренную компанию», рестораны-пивоварни Pivzavod 77 и Beerman Bru.

Ресторан-пивоварня Pivzavod 77

Елена Цветкова, генеральный директор МИЦ «Пиво и напитки ХХI век», Председатель Правления НСППиН

Ксения Якимова, исполнительный директор НСППиН

Николай Желагин, основатель сети магазинов разливного пива «Царь-Пиво»

Евгений Смирнов, консультант сетей «Царь-пиво» и «Еще Парочку»

Дмитрий Тарасевич, управляющий партнер группы компаний ТАРКОС (пивоваренный завод RUGEN, пивоварни «Артель» и BREWLAB)

Владимир Шибанов, исполнительный директор «НТ-Пром»

Макс Барада (Green Street Brewery), Александр Громов (Selfmade Brewery), Михаил Говорков (8 Barrels Brew)

Вячеслав Ветелев (LaBEERint Brewery), Николай Желагин, Александр Иджон, Евгений Смирнов

Емзар Хурцилава (DÖHLER)

Евгений Худанов, генеральный директор ООО «Золотой Хмель»

Татьяна Трофимчук, генеральный директор ZiP Service, и Рената Урванцова, директор пивоварни Beaver