Пиво

← Обратно к новостям
25 сентября 2017, 13:32 — E-malt

Бразилия: за первое полугодие в стране открылась 91 новая крафтовая пивоварня

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Бразилия: за первое полугодие в стране открылась 91 новая крафтовая пивоварня

В первом полугодии 2017 года в Бразилии открылась 91 новая крафтовая пивоварня, и это несмотря на общий кризис в индустрии пива в стране, передает E-malt со ссылкой на портал O Globo.

По данным Министерства сельского хозяйства, животноводства и снабжения, в стране теперь работает 610 мини-пивоварен, 83% из которых находятся на юге и юго-востоке страны.

По числу пивоварен лидирует штат Сан-Паулу (122 пивоварни, или 20% от всего числа крафтовых пивоварен Бразилии). Далее следуют Риу-Гранди-ду-Сул (119 пивоварен) и Санта-Катарина (73).

Бразилия, наряду с Китаем и США, входит в тройку крупнейших пивных рынков мира. Хотя официальных данных об объеме производства крафтового пива в стране нет, некоторые аналитики оценивают его рыночную долю примерно в 1%. Сегодня бразильские крафтовые пивовары активно ищут свой путь – не европейский и не американский. В стране даже экспериментируют с выращиванием хмеля.

0 651
Поделиться
Комментарии 0
21 мая 2019
XXVIII Международный форум «ПИВО-2019» (Сочи)

21-23 мая в выставочном центре гранд-отеля «Жемчужина» пройдёт 28-й Международный форум «ПИВО-2019». 

25 мая 2019
Minsk Home Brewers' Festival

25 мая в Минске пройдёт уже девятый по счёту фестиваль домашних пивоваров. Местом проведения выбран фудкорт под открытым небом «Песочница».

31 мая 2019
VII Фестиваль крафтового пива SibCraftFest (Новосибирск)

VII Сибирский фестиваль крафтового пива SibCraftFest пройдет 31 мая и 1 июня 2019 года по адресу: г. Новосибирск, ул. Николаева, 12/2.

Лучшее
2 20467
История «порошкового» пива в России