RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Компания Drone Logistics Flytrex и служба доставки AHA создали маршрут беспилотников для доставки пива и других посылок жителям Рейкьявика, пишет Pivo.by.
Гексакоптер DJI был дополнен грузовым отсеком, способным перевозить около 3 кг товаров на расстояние до 10 км. Этого достаточно для того, чтобы он летал туда и обратно по одному маршруту, совершая около 20 доставок каждый день. Беспилотный летательный аппарат также достаточно прочен, чтобы перевозить товары, предлагаемые AHA, такие как суши, гамбургеры и пиво. Плата за полёт Flytrex начинается от $0,80 за милю (около 29 рублей за километр).
Вместо того чтобы лететь к двери каждого клиента, дрон, стартуя со склада, пролетает над заливом на севере Атлантического океана и сбрасывает пакет доставщику, который привозит его по назначению. Использование беспилотника освобождает службу доставки от необходимости отправлять водителей-курьеров по неудобному маршруту. Путь, который обычно составляет около получаса на грузовике, у дрона занимает всего четыре минуты.
Это не первый случай, когда дроны доставляют товары клиентам. Amazon уже не раз пробовал использовать беспилотники и успешно доставил таким образом свою первую посылку в Британии в декабре прошлого года. Пока неизвестно, когда они рассчитывают начать использовать свою программу Prime Air для массовых коммерческих поставок, однако на сайте Amazon упоминается, что в один прекрасный день доставка посылки клиенту сможет занять 30 минут или менее.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться