RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
По данным Eurostat, за 2016 год страны Евросоюза в совокупности выпустили 39 миллиардов литров пива.
Это на 400 млн больше, чем в 2015 году. Таким образом на одного европейца пришлось 76 литров пива. 2% общего объема производства, или 900 млн литров, составило безалкогольное пиво.
Две трети всего объёма европейского пива выпустили шесть стран: 21%, или 8,3 млрд литров – Германия, 13%, или 5,1 млрд — Соединённое Королевство, 10%, или 4 млрд – Польша, 9%, или 3,7 млрд – Испания, 7%, или 2,6 млрд – Нидерланды, 6%, или 2,3 млрд литров – Бельгия.
Крупнейшим экспортером стали Нидерланды, выпустившие на внешний рынок 1,9 млрд литров пива, за ними идут Германия (1,7 млрд) и Бельгия (1,5 млрд).
Основным экспортным рынком для Евросоюза стали США – 1,1 млрд литров, или 34% общего объема экспорта. Также в топе Китай (525 млн литров, или 16%) и Канада (202 млн, или 6%).
Ввозится в Евросоюз не так много пива: почти половину объема импорта, или 179,5 млн литров, составляет мексиканское пиво. 13% импорта пришлось на долю Сербии (46,9 млн литров), 10% — США, 36,5 млн литров, 6% — Белоруссии (20,6 млн литров), 4% — Китая (16,4 млн литров), 3% — России (11,6 млн литров).
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Это же естественно, немецкое пиво считается лучшим. Фестивали даже ведь только там такие масштабные проводят. Все естественно. Хотя можно конечно и у нас делать такие перфоменсы наших производителей пива представлять, многие так смогут пробиться так сказать в сложном мире бизнеса.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться