Средний чек за пиво и еду на Кубке Конфедерации составил 460 рублей

За прошедший 17 июня первый матч Кубка Конфедераций компания «Арена фудс кейтеринг», ответственная за еду и напитки на игре, обслужила более 48 тысяч болельщиков, рассказала «Комсомольская правда».

Самыми пиковыми моментами загрузки стали периоды до начала матча и перерывы между таймами. Средний чек на каждого фаната футбола составил 460 рублей. Самым большим спросом среди болельщиков пользовалось пиво.

Меню для фанатов разрабатывалось совместно с ФИФА в едином формате по всем городам-участникам: Петербург, Москва, Сочи и Казань.

– Это известные и понятные отечественному и международному зрителю сендвичи, хот-доги, снеки, пирожки и так далее. Дополнения допускались лишь в части локальных блюд и предоставляемой стадионами инфраструктуры и оборудования. В частности, в Казани меню разнообразили предложением мини-пиццы и национальным пирогом элеш, – рассказал управляющий директор ГК «Шоколадница» Михаил Золотовицкий.

Смотрите также

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

09.01.2019

Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры

Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

США Сидр Стили

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться