Активисты требуют от властей ЕС прекратить выдачу патентов на пивные ингредиенты

Немецкая группа активистов No Patents On Beer привлекла внимание общественности к трем патентам, которые были не так давно получены совместно Carlsberg и Heineken.

Патенты касаются двух сортов ячменя, полученных случайной мутацией: один со сниженным содержанием диметилсульфида, второй – со сниженным содержанием липоксигеназы. Третий патент касается метода, в котором два сорта могут использоваться вместе для снижения количества энергии, требуемой для процесса пивоварения.

Активисты требуют прекратить выдачу патентов на пивные ингредиенты, так как пиво и пивоварение уже тысячи лет являются общественным достоянием и должны им оставаться. Соответствующая петиция была направлена в Европейское патентное ведомство в Мюнхене.