Пиво Pro

← Обратно к новостям
25 апреля 2017, 16:57 — Волга-Ньюс

В Самаре прошел «круглый стол» по безалкогольному пиву

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
В Самаре прошел «круглый стол» по безалкогольному пиву

Информационное агентство «Волга-Ньюс» организовало интерактивный «круглый стол», где темой обсуждения стал рост интереса российского потребителя к безалкогольному пиву.

В дискуссии приняли участие ведущие экономисты, представители спорта, ресторанного бизнеса, ритейлеры и врачи. Все они подтвердили, что сегодня все больше наших соотечественников делают осознанный выбор в пользу ответственного употребления спиртных напитков.

По данным Nielsen, российский рынок безалкогольного пива вырос на 12%.  Аналитическое агентство Euromonitor констатирует тот факт, что международный тренд роста безалкогольной категории пива за минувший год показал рост в 5%. Эту статистику частично подтверждают данные X5 Retail Group. Согласно им, соотношение безалкогольного пива к алкогольному в ассортименте торговой сети «Перекресток» сегодня стабильно и составляет 4% к 96%.

По объемам производства безалкогольного пива Россия пока отстает от стран Восточной Европы. Одна из причин в том, что у нас этот напиток пока еще не столь широко представлен в розничных сетях и ресторанах, тем самым выбор безалкогольного пива для потребителя до сих пор остается ограниченным. Об этом же говорят и эксперты.

Специалист по работе с болельщиками ФК «Крылья Советов» Слава Зимнюков:

В Европе утолять жажду безалкогольным пивом во время футбола, не выходя из зоны трибун это уже давно норма, а вот у нас таких стадионов единицы.  Но я могу абсолютно точно сказать, что уже летом следующего года такой возможностью смогут воспользоваться и посетители «Самара Арены», когда ее откроют к ЧМ-2018.

Александр Терентьев, президент холдинга «Рестория»:

Мы постепенно становимся цивилизованными, перестаем пить за рулем, употреблять спиртное на спортивных и общественных мероприятиях. Сегодня в каждом уважающем себя заведении в меню обязательно имеется как минимум три сорта «хмельного» пива и один сорт безалкогольного. Посетитель всегда должен иметь возможность сделать выбор, какой формат отдыха ему будет удобен в то или иное время.

Александр Кобенко, вице-губернатор — министр экономического развития, инвестиций и торговли Самарской области:

Чтобы поддержать эту отрасль, в правительстве Российской Федерации рассматривается идея о раздельном регулировании рынка алкогольной продукции в зависимости от ее крепости. Уже подготовлена концепция раздельного регулирования производства и оборота пивоваренной продукции. И правительство Самарской области официально поддержало принятие данной концепции.

Габибулла Хасаев, председатель комитета по бюджету, финансам, налогам, экономической и инвестиционной политике Самарской губернской думы:

Главное не ухудшать для бизнеса существующие условия хозяйствования: стабилизировать налоги на длительный срок, сделать доступными кредитные ресурсы за счет снижения процентных ставок, стабилизировать тарифы на энергетические ресурсы и транспортные услуги, обеспечить рост доходов населения, чтобы обеспечить платежеспособный спрос, в том числе и на безалкогольное пиво.

0 1055
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
21 октября 2021
Форум алкогольной индустрии «Высший градус» (Уфа)

21-22 октября 2021 года в Уфе, в Конгресс-холле «Торатау», пройдёт Международный форум алкогольной индустрии «Высший градус».

22 октября 2021
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen

Фестиваль Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 октября 2021 года в Копенгагене.

23 октября 2021
«Жарить Фест» (Санкт-Петербург)

23 октября в Санкт-Петербурге, в клубе «Морзе» в Севкабеле пройдет большой независимый фестиваль барбекю, крафтовых напитков и камеди «Жарить Фест».

Лучшее
10 61659
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов пива 90-х