Пиво Pro
← Обратно к новостямОпубликован текст законопроекта о лицензировании пивных напитков
На Едином портале для публикации нормативно-правовых актов доступен для ознакомления текст проекта федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», подготовленный ФС РАР. Срок публичного обсуждения установлен в 60 дней.
Как указано в пояснительной записке, законопроект направлен на введение лицензирования производства и оборота, а также обязательной маркировки пивных напитков.
Помимо этого, предлагается ввести термин «специальное пиво» – это «алкогольная продукция с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения пивного сусла, которая произведена из пивоваренного солода, хмеля и (или) полученных в результате переработки хмеля продуктов (хмелепродуктов), воды с использованием пивных дрожжей, без добавления этилового спирта, ароматических и вкусовых добавок».
Как следует из контекста, «специальное пиво» лицензироваться не будет.
С полным текстом законопроекта можно ознакомиться по ссылке под материалом.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Здравствуйте,мне пришлось закрыть пивоварню,пиво Покровское,это была пивоварня при ресторане +(5-6) точек продажи варил не много 10 тн. в месяц.Не выдержал гнета государства. Не понимаю кому я мешал,ведь я платил налоги и даже в местный бюджет.Потерял бизнес,я бы хотел узнать кто за это ответит.
С ув. Д.Е.Порошин
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться