Пиво Pro

← Обратно к новостям
09 марта 2017, 11:46 — DRAFT

10 странных американских законов о продаже пива

10 странных американских законов о продаже пива

В России часто смеются над нелепыми американскими законами — мол, в Калифорнии запрещено лизать жаб и лягушек, а в Алабаме нельзя ходить на церковную службу с накладными усами. Мы не знаем, продолжают ли действовать все эти законы, но узнали, какие странные нормы, регулирующие продажу пива, сохраняются в Штатах со времён Сухого закона.

Зачастую нелепые законы обусловлены и религиозностью населения. Экономисты отмечают, что там, где таких законов нет, пивоварение развивается куда активнее и вносит большой вклад в экономику штата. Пивовары активно борются за то, чтобы эти устаревшие законы отменялись.

В Род-Айленде пиво облагается акцизами, а вино и крепкий алкоголь – нет. Кроме того, пивоварни не могут продавать в одни руки более 288 унций (8,5 л) навынос или более 36 унций (1 л) для потребления на месте.

В Западной Виргинии пивоварни не могут продать одному потребителю в течение одного дня больше двух 64-унциевых гроулеров (в сумме 3,8 л). Кроме того, запрещено продавать пиво крепче 12%.

В Техасе пивоварни не могут продавать пиво навынос, а брюпабы – могут. Сейчас две пивоварни судятся со штатом за то, чтобы продавать навынос могли все производители пива, вне зависимости от формы ведения бизнеса.

В Индиане продовольственные и алкогольные магазины не могут продавать пиво по воскресеньям, зато пивоварни – могут, в банках, бутылках или гроулерах. Кроме того, в любой день недели холодное пиво можно купить только в алкомагазине или на пивоварне, а обычные продовольственные магазины должны продавать пиво лишь комнатной температуры.

В Айове различные компании (например, салоны красоты или барбершопы) могут предлагать посетителям бесплатное пиво или вино, и для этого им не нужно получать лицензию, однако они не могут обуславливать выдачу напитка приобретением какого-то товара или услуги. Так что, если в салоне предлагают бесплатное пиво во время стрижки, то они должны предлагать точно такое же пиво и тем, кто просто зашел с улицы и не платил за стрижку.

В Монтане пивоварни, которые варят менее 10 тысяч баррелей в год (1,2 млн литров), могут продавать в одни руки не больше 48 унций (1,4 л) пива в день. Большинство пивоварен отслеживают это, выдавая посетителю карточку, на которой пробиваются четыре порции по 12 унций (350 мл).

Канзас ограничивает крепость пива, продаваемого в продовольственных магазинах, до 4%. Более крепкое пиво можно купить лишь в алкогольном магазине, либо выпить на месте в баре. Пивоварни штата не могут варить пиво крепче 12,5%, но для ввозимого из-за пределов штата верхней границы крепости нет.

В Миннесоте по воскресеньям пиво полноценной крепости навынос можно купить только на пивоварнях или в брюпабах, а в продуктовых магазинах — только до 4%. Алкогольные же магазины по воскресеньям вообще закрыты, однако сейчас уже принят закон, который с июля 2017 года отменит это ограничение. Кроме того, пивоварни, которые варят более 20 тысяч баррелей (2,3 млн л) в год (например, Surly) не могут продавать пиво в гроулерах. Точка.

В Юте пиво крепче 4% нельзя разливать в кеги – только в банки и бутылки, и купить его можно только в принадлежащих штату алкогольных магазинах, либо выпить на месте в ресторане или баре.

Пивоварни Миссисипи не могут продавать в своих тапрумах пиво напрямую посетителям – ни навынос, ни для потребления на месте. Уже трижды вносились и проваливались законопроекты, предлагающие отменить это ограничение. В 2017 году пивовары штата и ассоциация пивных дистрибьюторов снова выступили с законопроектом, однако он пока не рассмотрен.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки