Пиво Pro
← Обратно к новостямВ январе производство пива на Украине упало до исторического минимума

По данным компании «Укрпиво», в январе 2017 года украинские пивовары сократили производство пива до исторического минимума за последние 10 лет, передает E-malt.
– Согласно экспертной оценке, производство пива в январе 2017 года сократилось на 11,7% к аналогичному периоду прошлого года – до 7,1 млн декалитров. Тем самым январь 2017 года показал исторический минимум в производстве пива в первый месяц нового года за последние 10 лет, – говорится в сообщении.
Также объемы производства солода в январе текущего года уменьшились на 9,7% – до 20,7 тыс. тонн.
Согласно сообщению, в несезонный период – с ноября 2016 года по январь 2017 года – украинские пивовары произвели 31,7 млн декалитров пива против 35,5 млн декалитров за аналогичный период прошлого года. Таким образом, падение производства пива в несезонный период составило те же 11,7%.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться