02.07.2018
Опытный пивовар-технолог ищет работу.
Закончил МТИПП (МГТУПП) в 1989 году по специальности «Технология бродильных производств», диплом и квалификация инженера-технолога.
Опыт работы в пивном производстве более 15 лет:
«Калужская пивоваренная компания» – главный технолог;
«Егорьевский пивоваренный завод» – начальник производства;
«Пивной дом «Пятый океан»» – инженер-технолог.
Занимался непосредственно варкой пива и контролем над технологическими процессами. Умеет:
- руководить;
- анализировать;
- разрабатывать проекты производства;
- составлять рецептуры;
- разрабатывать технологию производства пива и солода.
Проживает в Егорьевске (Московская область). Предпочтительный регион работы – Москва. Возможны командировки.
Телефон: +7 (985) 897 49 40
Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
02.12.2024
16.02.2021
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться