Пиво Pro
← Обратно к новостямПродажи пива в США выросли на 0,3% из-за спроса на крафтовое и импортное пиво

Американская промышленная группа Институт Пива сообщает, что, по ее оценкам, общие продажи пива в США в 2016 году выросли на 0,3%, в том числе благодаря росту продаж крафтового и импортного пива, передает E-malt.
Продажи импортных брендов – в основном, мексиканских – смогли дать желаемый толчок и привести сектор пива к положительному результату в 2016 года.
Объем импорта пива вырос на 6,8%, или на 246 млн литров по сравнению с 2015 годом.
Производство пива в США в прошлом году сократилось на 0,8%, или 164 млн литров. 2016-й стал четвертым годом подряд, когда продажи пива местного производства показали снижение, и седьмым из последних восьми лет, когда американские пивовары не смогли добиться роста категории.
Тем не менее, производство пива более 5 тысячами крафтовых пивоваров США в прошлом году выросло на 7%.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться