Американская промышленная группа Институт Пива сообщает, что, по ее оценкам, общие продажи пива в США в 2016 году выросли на 0,3%, в том числе благодаря росту продаж крафтового и импортного пива, передает E-malt.
Продажи импортных брендов – в основном, мексиканских – смогли дать желаемый толчок и привести сектор пива к положительному результату в 2016 года.
Объем импорта пива вырос на 6,8%, или на 246 млн литров по сравнению с 2015 годом.
Производство пива в США в прошлом году сократилось на 0,8%, или 164 млн литров. 2016-й стал четвертым годом подряд, когда продажи пива местного производства показали снижение, и седьмым из последних восьми лет, когда американские пивовары не смогли добиться роста категории.
Тем не менее, производство пива более 5 тысячами крафтовых пивоваров США в прошлом году выросло на 7%.
24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.
Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.
Tallinn Craft Beer Weekend 2019 пройдёт 3-4 мая 2019 года.
