Пиво

← Обратно к новостям
09 февраля 2017, 13:47 — Cincinnati.com

На рынке США хватит места 8-10 тысячам крафтовых пивоварен

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
На рынке США хватит места 8-10 тысячам крафтовых пивоварен

Каждый день в США открываются две новые пивоварни – такие данные приводит главный экономист Brewers’ Association Барт Уотсон.

В своем выступлении на Ohio Craft Brewers Conference он напомнил, что, по данным на конец 2016 года, в США работало 5005 крафтовых пивоварен – таким образом, в среднем за день открывается 2,1 новой пивоварни.

Однако, по словам эксперта, это еще не предел — на американском рынке найдется место 8-10 тысячам крафтовых пивоварен. О перенасыщении рынка пока речи не идет, так как подавляющее большинство этих пивоварен очень, очень маленькие.

75 процентов из этих 5 тысяч пивоварен за 2016 год произвели от 1 до 1000 баррелей пива (от 117,3 л до 117,3 тыс. л).

— В сумме это меньше, чем одна Sierra Nevada, а Sierra Nevada варит лишь 1% от того, что в США производит AB InBev, — рассказал Барт Уотсон. Кроме того, две трети от всего объема пива, сваренного этими крохотными пивоварнями, продается непосредственно на месте производства.

0 638
Поделиться
Комментарии 0
18 сентября 2019
Маргаритинская ярмарка (Архангельск)

С 18 по 22 сентября в Архангельске пройдёт традиционная международная Маргаритинская ярмарка.

19 сентября 2019
2-й «Балтийский АЛКО Конвент» (Санкт-Петербург)

19-20 сентября 2019 года в Конгресс-центре международного конгрессно-выставочного комплекса «Экспофорум» в Санкт-Петербурге состоится Второй «Балтийский АЛКО Конвент», или BALCON.

22 сентября 2019
Вторая встреча пивоваров и коптильщиков на море

C 22 сентября по 1 октября пивовары и коптильщики со всей России соберутся на море – в Лазаревском. Туристов примет гостевой дом «Кристалл» в Лазаревском районе Сочи.

Лучшее
1 18546
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи