Пиво

← Обратно к новостям
09 февраля 2017, 13:47 — Cincinnati.com

На рынке США хватит места 8-10 тысячам крафтовых пивоварен

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
На рынке США хватит места 8-10 тысячам крафтовых пивоварен

Каждый день в США открываются две новые пивоварни – такие данные приводит главный экономист Brewers’ Association Барт Уотсон.

В своем выступлении на Ohio Craft Brewers Conference он напомнил, что, по данным на конец 2016 года, в США работало 5005 крафтовых пивоварен – таким образом, в среднем за день открывается 2,1 новой пивоварни.

Однако, по словам эксперта, это еще не предел — на американском рынке найдется место 8-10 тысячам крафтовых пивоварен. О перенасыщении рынка пока речи не идет, так как подавляющее большинство этих пивоварен очень, очень маленькие.

75 процентов из этих 5 тысяч пивоварен за 2016 год произвели от 1 до 1000 баррелей пива (от 117,3 л до 117,3 тыс. л).

— В сумме это меньше, чем одна Sierra Nevada, а Sierra Nevada варит лишь 1% от того, что в США производит AB InBev, — рассказал Барт Уотсон. Кроме того, две трети от всего объема пива, сваренного этими крохотными пивоварнями, продается непосредственно на месте производства.

0 587
Поделиться
Комментарии 0
28 июня 2019
«Алтайфест-2019» (Алтайский край)

28-29 июня 2019 года в ТРК «Сибирское подворье» (Смоленский район, село Новотырышкино) пройдёт межрегиональный фестиваль напитков «Алтайфест».

29 июня 2019
Lobotomy day 2019 (Санкт-Петербург)

Первый собственный фестиваль AF Brew.

29 июня 2019
Слёт домашних пивоваров Урала

29-30 июня на турбазе под Екатеринбургом  пройдёт Третий слёт домашних пивоваров Урала. «Гвоздём» встречи по традиции станет «Пивная Мясорубка», в которой  домашние пивовары  представят на суд публики два стиля — бельгийский пейл-эль и альтбир.

Лучшее
3 14529
Павел Егоров: Самое интересное российское пиво начала XXI века