Пиво Pro
← Обратно к новостямRodenbach выпустит баночное пиво

Бельгийская пивоварня Rodenbach в марте выпустит на американский рынок баночное пиво.
Пиво под названием Rodenbach Fruitage представляет собой смесь 25% старого и 75% молодого пива, выдержанную на вишне и бузине. Пиво крепость. 4,2% будет розлито в 250-миллилитровые банки суженной формы, по четыре банки в упаковке.
На американском рынке банки постепенно завоевывают позиции на рынке упаковки крафтового пива – сегодня уже 17,2% всего крафтового пива в США продается именно в банках. По данным сайта CraftCans.com, в банках уже выпущено 2162 разных сорта пива от 550 пивоварен. В некоторых штатах доля намного выше: например, в Колорадо на долю баночного крафта приходится около 45% продаж – именно здесь расположена пивоварня Oskar Blues, которая первой из всех американских крафтовых пивоварен занялась самостоятельным розливом пива в банки в 2002 году. Подробнее об истории пивной банки читайте в нашем материале, приуроченном ко дню рождения этой тары.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться