RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Как передает «Абирег», «БЕЛОГОРЬЕ и К», дочернее предприятие белгородской кондитерской фабрики «Белогорье», завершило модернизацию производственных линий.
Обновление производства, расположенного в Корочанском районе Белгородской области, проходило в течение десяти лет. С 2013 года на модернизацию было потрачено около 180 млн рублей.
В 2016 году на производстве запустили датскую технологическую линию для производства пивного сусла, которая позволяет увеличить производительность с 2,7 варок в сутки (450 тысяч литров в месяц) до 8 и даже 10 варок (1,2 миллиона и 1,5 миллиона литров соответственно). Наладка оборудования уже завершена, и в ближайшее время начнется выпуск новых сортов пива.
Также было решено и сменить название компании – теперь она называется Пивоваренная компания «Старая крепость».
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться