Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Пиво Pro
← Обратно к новостямРоспотребнадзор: в России стали меньше пить

Подводя итоги своей работы в 2016 году, Роспотребнадзор отметил «позитивные изменения»: по мнению службы, в России стали потреблять меньше алкоголя.
За прошедший год Роспотребнадзор проверил более 10 тыс. организаций, занятых производством и оборотом алкоголя, исследовал более 10,7 тыс. проб алкогольной продукции, из них не соответствовали нормативным требованиям 3,8%.
По результатам проверок приостановлена реализация свыше 2 тыс. партий продукции общим объёмом более 100 тысяч литров, вынесено 4,6 тыс. постановлений о привлечении к административной ответственности, наложено административных штрафов на сумму более 53 млн рублей, по решению суда приостановлена деятельность 87 объектов, в следственные органы передано 30 дел.
По мнению Роспотребнадзора, за последние годы, благодаря введению дополнительных ограничительных мер, на 30% снизилось число случаев острых отравлений алкогольной и спиртосодержащей продукцией. Почти на 37% снизилось количество больных, которым впервые в жизни поставили диагноз «алкоголизм». На 24% снизилась численность больных алкоголизмом, состоящих на учете в лечебно-профилактических организациях.
Роспотребнадзор отмечает также, что среднедушевое потребление алкоголя составило более 10 литров на человека в год (в 2009 году было 15 литров). Всемирная организация здравоохранения считает, что если потребление чистого алкоголя на душу населения превышает 8 литров в год, то это отрицательно сказывается на здоровье населения.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Это желаемое показать как действительное. Получается за 7 лет потребление алкоголя на человека сократился почти на 5 л.и получается какие то организации очень хорошо поработали . А сколько магазинов закрылись за это 7 лет ,только введением ЕГАИС 2016 году значительное количество магазинов закрылись в сельской местности.В некоторых деревнях нет не одного магазина. Думаете люди там не пьют. Пьют нелегальный алкоголь. На душу населения потребление алкоголя приходиться где то 15-18 литров . вот это реальная цифра.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться