RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
По подсчетам аналитиков Technavio, за период 2017-2021 годов мировой рынок оборудования для микропивоварен вырастет на 17%.
Стоимость рынка к 2021 году достигнет 15,61 млрд долларов, а максимальную выручку будут приносить рынки Северной и Южной Америки. Рост в этом регионе будет обусловлен популярностью крафтового пива, урбанизацией и ростом располагаемого дохода, особенно в странах Южной Америки. Кроме того, все больше малого пивоваренного оборудования будут приобретать кафе, рестораны и пабы
Аналитики ожидают, что рынок бродильных емкостей будет расти более быстрыми темпами, чем рынок оборудования в целом, так как малые пивоварни будут покупать все больше емкостей для наращивания объемов производства.
Ведущими игроками рынка, по мнению аналитиков, станут American Beer Equipment, BrauKon, Portland Kettle Works и Specific Mechanical Systems.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться