RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
За 2016 год производство пива на Украине сократилось на 7,4%, сообщает «Пивное дело» со ссылкой на данные «Укрпива».
Всего за 12 месяцев 2016 года было выпущено 179,8 млн декалитров пива, или 92,6% от объема, произведенного в 2015 году. Это снижение не столь значительное, как год назад, когда, по итогам 2015 года, производство сократилось на 19,4%.
Экспорт пива вырос на 2% в натуральном выражении, до 7,7 млн декалитров, а в денежном — сократился на 13%, составив 19,1 млн долларов. Основными покупателями украинского пива стали Белоруссия, Молдавия и Алжир.
Импорт пива в натуральном выражении сократился почти на четверть, до 2,2 млн декалитров, но в денежном выражении вырос на 5,2%, до 25 млн долларов. Основным импортерами были Бельгия, Мексика и Германия.
Кроме того, за 2016 год немного выросло производство солода, до 287,9 тыс. тонн, что составляет 101,3% к аналогичному периоду 2015 года.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться