Пиво Pro

← Обратно к новостям
30 декабря 2016, 10:58 — «Интерфакс»

В 2016 году доля пива в проданном алкоголе сократилась на фоне общего снижения продаж

В 2016 году доля пива в проданном алкоголе сократилась на фоне общего снижения продаж

Как передает «Интерфакс» со ссылкой на данные Росстата, доля водки в проданном алкоголе за прошедший год выросла, а доля пива – снизилась.

За 11 месяцев 2016 года доля водки повысилась до 38,6%, с 38% за соответствующий период прошлого года. За 10 месяцев этот показатель составлял 38,4%. В натуральном же выражении объем продаж водки и ликероводочных изделий за этот период слегка снизился и составил 86,6 млн декалитров ,что на 0,4% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Доля пива за январь-ноябрь снизилась до 40,7% с 41,2% за аналогичный период прошлого года. За 10 месяцев этот показатель составлял 41,1%. Продажи пива в натуральном выражении за 11 месяцев сократились на 4,3%, до 722 млн декалитров.

Доля вина (без шампанского и игристых вин) в январе-ноябре составила 10,4% против 10,3% за 11 месяцев прошлого года.

Росстат также сообщил, что за 11 месяцев населению было продано 3,9 млн декалитров сидра, пуаре, медовухи и другой алкогольной продукции естественного брожения, что на 39,9% больше, чем за соответствующий период прошлого года. Доля этих напитков в абсолютном алкоголе составила 0,3% против 0,2% в январе-ноябре 2015 года.

Всего в январе-ноябре 2016 года россияне приобрели 87,6 млн декалитров алкогольных напитков в пересчете на абсолютный алкоголь, что на 2,5% меньше, чем год назад.

Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
50 лучших в мире сортов пива – ещё один рейтинг