Пиво Pro
← Обратно к новостям«Василеостровская пивоварня» инвестирует 500 млн рублей в новый завод в Кингисеппе

Как передает РБК, «Василеостровская пивоварня» потратит 500 млн рублей на покупку оборудования для новой площадки, приобретенной в 2015 году у Danone.
Для покупки будут привлечены кредитные средства банка ВТБ 24. Проектная мощность завода составит порядка 3,6 млн декалитров пива в год.
— В Кингисепп мы планируем перенести производство классических сортов пива в кегах, а также начнем разливать пиво в бутылки. На площадке пивоварни в Петербурге, которая сейчас производится около 1 млн декалитров в год, останется производство нашего оригинального крафтового пива, — говорит основатель пивоварни Николай Митчин.
Сейчас, по словам Николая Митчина, треть продукции поставляется в торговые сети, остальное реализуется в сегменте HoReCa.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться