Итоги 3-ей конференции пивоваров Поволжья «Волга –BEER»

1 и 2 декабря в Самаре прошла третья ежегодная конференция пивоваров Поволжья «Волга – BEER», огранизованная тольяттинской компанией «Фаворит».

Мероприятие проходило при поддержке: компаний «Гейнрус», «Курский солод», «Хмельсервис», «ДФильтр», «Рабос инт.», фирма «Аякс», «НТ-пром». Информационная поддержка была предоставлена порталом Profibeer.

Оказание консультативной помощи проводилось Международным Исследовательским Центром «Пиво и напитки ХХI век».

На конференции сотоялась показательная варка рождественского эля на пивоварне «Три Оленя». Главным пивоваром был Сергей Матвеев (ALCHEMIST BREW LAB) «Грейнрус». Ему помогал коллектив пивоварни во главе с Алексеем Горюшкиным.

Интерес к конференции проявили пивоварни Поволжья и Урала. Ими стали постоянные партнеры «Фаворит» и новые пивоварни из разных регионов России.

Компания «Фаворит» благодарит всех партнеров за помощь в организации конференции, а так же всех участников за посещение.

Смотрите также

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Холодный IPA IPA Стили Рецепты Портрет стиля

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

09.01.2019

Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры

Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

США Сидр Стили

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться