Пиво Pro
← Обратно к новостямMillerCoors покупает пивоварню Surly?

В интернете появились слухи о том, что Surly Brewing будет куплена MillerCoors.
Повод для слухов дала фотография, опубликованная в твиттере пивоварни: на ней основатель компании Оскар Ансари запечатлен вместе с Диком Лейненкугелем, который ранее был президентом по продажам и маркетингу семейной пивоварни Leinenkugel, сегодня принадлежащей MillerCoors. Сам Дик Лейненкугель занимает в Miller пост менеджера по особым и крафтовым брендам. Подпись под фотографией гласит: «Ждите больших новостей после марафонского дня с Диком Лейненкугелем».
Подстегнуло слухи и то, что совсем недавно Surly покинул главный пивовар Тодд Хауг – он перешел работать на пивоварню 3 Floyds. Поэтому не исключено, что MillerCoors сейчас заинтересована в покупке Surly – особенно после того, как несколько дней назад было объявлено о том, что AB InBev приобретает техасскую Karbach
Однако пока никаких подтверждений или опровержений этих слухов нет.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться