Пиво

← Обратно к новостям
25 октября 2016, 11:06 — kdvr.com

В США открылась пивоварня, где работают люди с ментальными особенностями

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В США открылась пивоварня, где работают люди с ментальными особенностями

После года поиска денег  и улаживания бюрократических формальностей пивоварня Brewability Lab начала свою работу.

Открыла ее специальный педагог Тиффани Фикстер. Она уверена, что люди с особенностями развития смогут работать на пивоварне, повышая тем самым качество своей жизни.

— Я проводила дневные программы и поняла, что у людей с особенностями развития после 21 года не так много вариантов трудоустройства. Но у каждого из них есть какие-то способности – нужно их только вычислить и развить, — говорит Тиффани.

Она разработала специальные методы обучения для взрослых людей с особенностями развития: используя цветовые коды и визуальные метки, участники программы осваивают различные процессы на пивоварне, выполняя все задачи очень точно и четко (это крайне важно для производства пива).

Раньше программа обучения работала на мощностях пивоварни Grandma's House Brewery, однако год назад Тиффани Фикстер запустила кампанию на «Кикстартере» и собрала более 30 тысяч долларов на покупку собственного оборудования.

Участники программы могут стать помощниками пивовара, специалистами по очистке оборудования или подготовке стеклотары, барменами. Пивоварня варит четыре разных стиля пива – сессионный IPA, блонд, браун-эль, а также пиво в бельгийском стиле. Первые посетители отметили, что все пиво качественное и вкусное.

0 835
Поделиться
Комментарии 0
26 марта 2019
Семинар НСППиН и МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» (Ставрополь)

26 марта 2019 года Национальный союз производителей пива и напитков совместно с МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» проведёт выездной семинар.

27 марта 2019
CRAFT BEER ITALY 2019 (Милан)

27-28 марта в Милане, в выставочном комплексе MiCo Lab, во второй раз пройдёт CRAFT BEER ITALY — единственная в Италии выставка, посвящённая исключительно крафтовому пиву.

02 апреля 2019
III Международный семинар Profimalt (Липецк)

2-3 апреля 2019 года в Липецке пройдёт III Международный семинар для технологов и руководителей пивоваренных предприятий, организованный компанией Profimalt.

Лучшее
10 142713
50 лучших в мире сортов пива – ещё один рейтинг