Пиво Pro
← Обратно к новостямПожарные могут получить право закрывать бизнес на 90 дней за первое же нарушение

Пожарные – лидеры по количеству проверок бизнеса — смогут закрывать компании на три месяца за первое же нарушение требований пожарной безопасности, пишет РБК.
Правительственная комиссия по законопроектной деятельности одобрила проект, в соответствии с которым пожарные инспекторы получат право приостанавливать деятельность компаний на срок до 90 суток. Правда, взамен будут снижены снизить штрафы для компаний, нарушивших требования пожарной безопасности в период действия особого пожарного режима, с 400-500 тыс. до 200-400 тыс. руб. Для ИП предлагается установить штрафы в 20-30 тыс. в обычное время и 40-50 тыс. рублей во время противопожарного режима. Им также может грозить альтернативная санкция в виде административного приостановления деятельности на срок до 90 суток.
По действующему закону закрытие на три месяца предусмотрено лишь для компаний, которые повторно нарушают ряд конкретных противопожарных требований — к водоснабжению на случай пожара, эвакуационным путям, аварийным выходам, системам пожаротушения, сигнализации и т. д. Эти наказания могут применяться в любой период времени. Возможность закрытия за однократное нарушение противопожарных требований вводится в закон впервые.
Особый режим вводится при повышенной пожарной опасности, и сам факт объявления такого режима дает пожарным инспекторам основания для внеплановых проверок компаний и организаций, причем для этого не требуется разрешение прокуратуры. На большей части территории России противопожарный режим действует все лето, а иногда устанавливается еще весной и действует все теплое время года.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться