Пиво

← Обратно к новостям
12 ноября 2014, 12:01 — Food Monitor

В Австралии спрос смещается от кегового пива к бутылочному

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В Австралии спрос смещается от кегового пива к бутылочному

По данным, оглашенным австралийским производителем пива Coopers Brewery, прибыль компании за отчетный период 2013-2014 годы снизилась до 28 млн долларов. Эту тенденцию, характерную для всех участников рынка, руководители Coopers Brewery объясняют смещением потребительских интересов с кегового пива на бутылочное. Поскольку производство преимущественно направлено на изготовление пива в кегах, как на более прибыльное, происходит падение рынка.

Согласно словам представителей Coopers Brewery, австралийцы подозревают, что разливное пиво в барах и ресторанах на порядок дороже бутылочного. Помимо этого, опасение привлечь внимание полицейского патруля, будучи в нетрезвом состоянии, убеждает граждан потреблять алкогольную продукцию дома.

На производство кегового пива у Coopers Brewery приходится 20% от всего объема реализуемого напитка, тогда как в последнем десятилетии прошлого века эта доля составляла 30%. Таким образом, реализация пива в кегах за 2014-2015 годы снизилась на 1,5%, а вот продажи бутылочного подскочили на 10,3%.

В 2011 году транснациональная компания SABMiller приобрела Carlton & United Breweries, вследствие этого Coopers – по сути, последняя крупная компания-производитель, которая принадлежит самим австралийцам.

0 965
Поделиться
Комментарии 0
18 сентября 2019
Маргаритинская ярмарка (Архангельск)

С 18 по 22 сентября в Архангельске пройдёт традиционная международная Маргаритинская ярмарка.

19 сентября 2019
2-й «Балтийский АЛКО Конвент» (Санкт-Петербург)

19-20 сентября 2019 года в Конгресс-центре международного конгрессно-выставочного комплекса «Экспофорум» в Санкт-Петербурге состоится Второй «Балтийский АЛКО Конвент», или BALCON.

20 сентября 2019
Фестиваль хмеля и солода (Липецк)

C 20 по 22 сентября в Липецке, на набережной реки Воронеж, в рамках гастрономического фестиваля «Вкусный город» пройдёт пивной фестиваль.

Лучшее
5 21850
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению