Пиво Pro

← Обратно к новостям
29 июля 2016, 13:35 — SommBeer

Мнение: для роста крафтовому рынку нужно делать ставку на соцсети и смартфоны

Мнение: для роста крафтовому рынку нужно делать ставку на соцсети и смартфоны

Тэйлор Лаабс, автор сайта SommBeer, размышляет о том, какие новые возможности для продвижения крафтового пива появились в эпоху тотальной смартфонизации.

Любители крафтового пива смотрят в свои телефоны и что-то ищут – но не покемонов (хотя и их тоже), а самые новые и редкие сорта пива. И потребители крафта, и крафтовые пивоварни все больше используют мобильные телефоны для поиска и продвижения пива соответственно. Скептики говорят, что телефоны отвлекают от главного – от самого пива, однако, по мнению автора блога, это позитивное явление.

Первое: телефон – это новый друг

Недавние исследования показали, что почти 80% потребителей крафта используют телефон при выборе пива. Это говорит не только о желании потребителей крафтового пива учиться и пробовать новое, но и о том, что они полагаются на внешние ресурсы при принятии решений – но не на ТВ-рекламу массового пива, а на информацию о новых предложениях крафтового пива. Это важно для малых пивоварен, у которых нет денег, чтобы размещать свою рекламу на билбордах и автобусных остановках.

72% потребителей с большей вероятностью попробуют новое пиво, если предварительно о нем почитают – то есть они полагаются на обзоры других потребителей пива, пивных блогеров. Да, люди по-прежнему обсуждают выбор пива с друзьями и с барменами, но создание активного сообщества в интернете дает малым пивоварням новые шансы.

Второе: Пивоварни включаются в мобильную игру

Недавно Schlafly использовала бикон-технологию, что позволило ей посылать уведомления о наличии своего пива людям, входящим в бар, где установлен бикон-маяк. Таким образом потребители, выбирая пиво, уже думали о Schlafly – и чаще выбирали его. Сегодня доступ к информации постоянный и бесконечный, а выбор пива широк, как никогда – значит, имеет смысл соединить эти две тенденции.

Третье: крафтовое пиво не только пьют, но и ищут

Сегодня непосредственно употребление пива – это только часть процесса. Биргики, когда пьют пиво, делятся информацией об этом – пишут твиты, выкладывают фото в инстаграме, чекинятся в антаппде, пишут в блог. Пиво перестало быть продуктом потребления, оно стало и информацией, которой делятся. По статистике инстаграма, число постов о пиве растет вечерами и в выходные и сокращается в понедельник. В пиковые дни выкладывается по 12 тысяч фото с тегом #craftbeer. Поиск пива в соцсетях стал обычным делом – и это еще одна возможность для крафтового сообщества взаимодействовать между собой.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях