Пиво Pro

← Обратно к новостям
28 июля 2016, 13:02 — Barth-Haas

США стали крупнейшим производителем хмеля в мире

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
США стали крупнейшим производителем хмеля в мире

Впервые за последние полвека США стали крупнейшим производителем хмеля в мире, следует из отчета Barth-Haas.

За последний год площади хмельников в США выросли на 18%, достигнув, по данным Barth-Haas, 18,5 тыс. гектаров. Таким образом Штаты вытеснили Германию (с ее 17 855 тыс. гектаров) с первого места впервые с 1967 года.

(Отметим, что другие организации дают иные данные по площади хмельников в США: Hopsteiner говорит о 20,6 тыс. гектаров, а Hop Growers of America — о 21,5 тыс. гектаров.)

Растут спрос и цены на ароматические хмели, что побуждает хмелеводов увеличивать посадки этих сортов. Всего в США растет 83 сорта хмеля, в сравнении с 32 сортами в Германии.

На Тихоокеанском Северо-Западе — в основном хмелеводческом регионе США — в 2016 году ожидают хороший урожай ввиду более теплой, чем обычно, весны, и обильных снегопадов. Немецкие же хмелеводы сообщают, что хмельникам Халлертау повредили сильные дожди и град в мае и июне. Урожай будет зависеть от погодных условий остатка сезона.

0 1305
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
22 октября 2021
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen

Фестиваль Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 октября 2021 года в Копенгагене.

23 октября 2021
«Жарить Фест» (Санкт-Петербург)

23 октября в Санкт-Петербурге, в клубе «Морзе» в Севкабеле пройдет большой независимый фестиваль барбекю, крафтовых напитков и камеди «Жарить Фест».

02 ноября 2021
PROCESS EXPO (Чикаго)

2-5 ноября в Чикаго пройдёт международная выставка оборудования и технологий для производства продуктов и напитков PROCESS EXPO.

Лучшее
1 41636
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер