Пиво

← Обратно к новостям
25 июля 2016, 14:38 — E-malt

Японские пивоварни делают ставку на лагер

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Японские пивоварни делают ставку на лагер

Пивовары Японии работают над увеличением своей доли в категории среднеценового лагера в ожидании изменений условий налогообложения, передает E-malt.

В 2015 году в японском сегменте среднеценового лагера был зарегистрирован рост впервые за последнее десятилетие. Хотя речь идет об увеличении объема лишь на 0,3%, но и оно показывает, что рынок пива Японии сдвинулся с мертвой точки. Рост в данной категории в 2015 году главным образом был следствием успешного запуска новых брендов. Среди новинок — The Malt’s, выпущенное компанией Suntory Beer (отличительные особенности – аромат умами и особая технология брожения), The Dream от Asahi Breweries (ставка делается на насыщенный и резкий вкус, а также на малое содержание сахара), Shibori от Kirin Brewery (на рынок выпущено 47 вариантов бренда для 47 префектур Японии).

Причина интереса к среднеценовому лагеру – возможное изменение налогообложения. В данный момент на государственном уровне ведутся обсуждения новой налоговой схемы. Правительство планирует стандартизировать налог на пиво. Сейчас японский пивной рынок разделен на три категории – пиво (премиальный лагер, среднеценовой лагер, эль и стаут) согласно категоризации Euromonitor International, happoshu ( низкосолодовое пиво) и New Genre (бессолодовое пиво).

Хотя официального подтверждения не было, считается, что налоговая схема для алкоголя будет изменена в ближайшем будущем. Когда она заработает, у потребителей появится больше аргументов перейти на солодовое пиво. А это, возможно, приведет к изменению общей картины на японском рынке. Чтобы не потерять свои позиции тогда, производители уже сейчас работают над увеличением своей доли в самой крупной категории пива – среднеценовом лагере.

0 666
Поделиться
Комментарии 0
18 сентября 2019
Маргаритинская ярмарка (Архангельск)

С 18 по 22 сентября в Архангельске пройдёт традиционная международная Маргаритинская ярмарка.

19 сентября 2019
2-й «Балтийский АЛКО Конвент» (Санкт-Петербург)

19-20 сентября 2019 года в Конгресс-центре международного конгрессно-выставочного комплекса «Экспофорум» в Санкт-Петербурге состоится Второй «Балтийский АЛКО Конвент», или BALCON.

22 сентября 2019
Вторая встреча пивоваров и коптильщиков на море

C 22 сентября по 1 октября пивовары и коптильщики со всей России соберутся на море – в Лазаревском. Туристов примет гостевой дом «Кристалл» в Лазаревском районе Сочи.

Лучшее
0 18616
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки