На мощностях завода «Балтика-Санкт-Петербург» началось производство пива, предназначенного для продажи в магазинах беспошлинной торговли в международных аэропортах, портах, вокзалах, на борту самолётов и паромов.
На заводе компании в Санкт-Петербурге будет производится четыре ассортиментные позиции. Отличие продукции, производимой для магазинов беспошлинной торговли, заключается в оформлении упаковки.
Данный проект реализуется в соответствии со стратегией «Балтики», направленной на повышение собственной эффективности, что особенно актуально в условиях нестабильной экономической ситуации и затяжного падения пивоваренного рынка. К июлю 2016 года на заводе успешно запущено производство 10 новых SKU.
Основанием для переноса производства с завода Carlsberg Group Türk Tuborg послужил анализ эффективности, проведенный ExLiD (Export, License & Duty Free – подразделение Carlsberg Group, которое занимается экспортными продажами, лицензионным производством, а также продажами в магазинах Duty Free) и учитывающий не только экономические показатели, но и такие факторы как использование при производстве качественного сырья, надежного пивоваренного оборудования и наличие высококлассной экспертизы.
— Благодаря грамотной оптимизации ресурсов и затрат компания «Балтика» становится высококонкурентной не только на российском рынке, но и в сравнении с другими компаниями Carlsberg Group. Мы можем дать Группе больше за меньшие деньги, а это значит, что выигрывает и «Балтика», и Carlsberg Group в целом. Кроме того, перенос производства с Türk Tuborg позволил увеличить загрузку мощностей завода «Балтика-Санкт-Петербург» на 3% и обеспечить дополнительные рабочие места, что особенно важно в сложившейся экономической обстановке. Мы планируем и далее развивать это новое направление бизнеса, — говорит Юрий Быкориз, вице-президент по производству региона Восточная Европа.
26 марта 2019 года Национальный союз производителей пива и напитков совместно с МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» проведёт выездной семинар.
27-28 марта в Милане, в выставочном комплексе MiCo Lab, во второй раз пройдёт CRAFT BEER ITALY — единственная в Италии выставка, посвящённая исключительно крафтовому пиву.
2-3 апреля 2019 года в Липецке пройдёт III Международный семинар для технологов и руководителей пивоваренных предприятий, организованный компанией Profimalt.
