Пиво

← Обратно к новостям
18 июля 2016, 12:00 — Forbes

70% потребителей пива в США обращают внимание на его калорийность

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
70% потребителей пива в США обращают внимание на его калорийность

Институт пива США запустил добровольную инициативу, в соответствии с которой к 2020 году ее участники будут указывать на пивных этикетках данные о калорийности.

К инициативе присоединились крупнейшие американские производители, которые в совокупности производят 81% пива в США.

Указание на этикетках пива калорийности, содержания белков, жиров и углеводов будет обязательно для пивоварен, желающих реализовывать свою продукцию в крупных ресторанных сетях. Таким образом, крафтовые пивоварни могут потерять этот сектор рынка, так как для них процедуры по измерению калорийности могут быть слишком дороги.

Необходимость такой маркировки вызывает много вопросов. Например, зачем указывать содержание жира, если в пиве в принципе нет жира? Не обернется ли это новой рекламной кампанией, в которой пиво будет позиционироваться как обезжиренный напиток? И действительно ли кто-то выбирает пиво по содержанию в нем белков? Ведь чтобы получить дневную дозу белка, нужно выпить больше 10 литров пива.

Однако по данным недавнего опроса, более 70% потребителей пива читают маркировку на этикетках, в которой говорится о содержании алкоголя и калорий. Более того, для тех, кто следит за питанием и считает калории, такая маркировка очень важна и может послужить причиной для выбора того или иного бренда.

0 445
Поделиться
Комментарии 0
13 ноября 2018
Brau Beviale 2018

С 13 по 15 ноября в Нюрнберге (Германия) пройдет 55-я Европейская специализированная выставка технологий производства и упаковки готовых напитков.

16 ноября 2018
Фестиваль безалкогольного пива S0BER FEST (Москва)

16 ноября в Москве, в рестобаре «Борода» (Покровка, 16) пройдёт первый в России фестиваль безалкогольного пива S0oBER FEST.

17 ноября 2018
Winter Craft Beer Fest (Киев)

17 ноября в Киеве, на территории ВДНХ (павильон № 3, пр. Академика Глушкова, 1), пройдёт Winter Craft Beer Fest — фестиваль, посвящённый зимним сортам пива.

Лучшее
1 9668
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи