Пиво

← Обратно к новостям
18 июля 2016, 12:00 — Forbes

70% потребителей пива в США обращают внимание на его калорийность

70% потребителей пива в США обращают внимание на его калорийность

Институт пива США запустил добровольную инициативу, в соответствии с которой к 2020 году ее участники будут указывать на пивных этикетках данные о калорийности.

К инициативе присоединились крупнейшие американские производители, которые в совокупности производят 81% пива в США.

Указание на этикетках пива калорийности, содержания белков, жиров и углеводов будет обязательно для пивоварен, желающих реализовывать свою продукцию в крупных ресторанных сетях. Таким образом, крафтовые пивоварни могут потерять этот сектор рынка, так как для них процедуры по измерению калорийности могут быть слишком дороги.

Необходимость такой маркировки вызывает много вопросов. Например, зачем указывать содержание жира, если в пиве в принципе нет жира? Не обернется ли это новой рекламной кампанией, в которой пиво будет позиционироваться как обезжиренный напиток? И действительно ли кто-то выбирает пиво по содержанию в нем белков? Ведь чтобы получить дневную дозу белка, нужно выпить больше 10 литров пива.

Однако по данным недавнего опроса, более 70% потребителей пива читают маркировку на этикетках, в которой говорится о содержании алкоголя и калорий. Более того, для тех, кто следит за питанием и считает калории, такая маркировка очень важна и может послужить причиной для выбора того или иного бренда.

0366
Поделиться
Комментарии 0
29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Weekend 2018

29 и 30 апреля 2018 года в седьмом павильоне «ЛенЭкспо» состоится третий по счету St. Petersburg Craft Weekend, организованный компанией KwakInn Club.

29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Event

Фестиваль крафтового пивоварения St. Petersburg Craft Event пройдёт 29 апреля 2018 года в центре дизайна ArtPlay.

30 апреля 2018
Old Skull Fest 2018 (Санкт-Петербург)

Шестой фестиваль альтернативного, коммунного и анархо-пивоварения Old Skull Fest пройдёт в Санкт-Петербурге 30 апреля в 20 часов в Aurora Concert Hall.

Лучшее
1 6445
Павел Егоров: Самое интересное российское пиво начала XXI века